In het hart van de V-Strom 800DE klopt nog altijd een 776 cm³ paralleltwin-motor, die volgens Suzuki een perfecte balans biedt tussen krachtige acceleratie en soepelheid. De 270-graden ontstekingsvolgorde zorgt voor een volle klank en een karaktervolle krachtontplooiing. Dit motorblok wordt verder versterkt door de Suzuki Cross-Balancer – een gepatenteerd systeem met twee balansasen dat trillingen vermindert en zorgt voor een soepel motorverloop.
Met een piekvermogen van 84 pk (62 kW) blijft de V-Strom 800DE in het middensegment, maar volgens de fabrikant schittert hij door zijn hoge toerenplezier en krachtige prestaties in lagere toeren. Het Suzuki Clutch-Assist-System (SCAS) maakt schakelen eenvoudiger en integreert een anti-hopping functie die het achterwiel stabiliseert bij stevig remmen.